イベント情報・詳細

豆の料理をいくつ知っていますか？

世界中には18,000種もの豆があり、 国ごとに様々な豆を栽培して食べています。
日本でも納豆や煮豆、あんこのお菓子にして食べたり、 加工して豆腐や味噌、しょうゆをつくったりしています。

このワークショップでは、世界の豆について学びながら、数種類の豆のスープをつくります。

豆はどのように育つのか、種として発芽するしくみ、豆が身を守るためにもっている毒のことなど、植物としての豆のふしぎも探ります！

最後は保護者の方を招いてのスープパーティーも行ないます。
おもてなしの、おいしい豆のスープをつくりましょう！

【講師】
.automeal

【日時】
(1)2月3日(土)　(2)4日(日)
各日とも13:00�〜16:30
※1日で完結のワークショップです。

【定員】
各日先着15組

【参加費】
1,000円

【対象】
小学3年生以上と保護者(親子2人1組)

【申込み】
生活工房（電話：03-5432-1543）まで。